Omschrijving
Ontdek de ultieme tool voor wie perfecte garing en maximale smaak wil. De Smart Sous-Vide Stick PRO van Espressions brengt professionele techniek naar je eigen keuken.
Compact, maar extreem krachtig
Met zijn slanke formaat (34 cm hoog) past de stick in elke pan of sous-vide container. Toch is hij krachtig genoeg om tot 50 liter water te verwarmen – aangedreven door een fluisterstille inductiemotor van 1500 watt.
Ultieme precisie
Dankzij de nauwkeurigheid van ±0,1 °C en het temperatuurbereik van 5 tot 95 °C bereid je elk gerecht precies zoals jij het wilt. Vlees, vis, groente of zelfs desserts: alles krijgt de perfecte kerntemperatuur.
Tijdinstelling tot 99 uur
De tijd is instelbaar van 5 minuten tot maar liefst 99 uur en 59 minuten. Zo bereid je langzaam gegaarde gerechten met maximale controle, of plan je vooruit zonder stress.
Professionele technologie, thuis beschikbaar
De constante circulatie van 4,5 liter per minuut garandeert een gelijkmatige temperatuurverdeling. Hiermee krijg je resultaten zoals in een sterrenrestaurant – sappig, zacht, vol smaak.
Slim, duurzaam en stil
De volledige roestvrijstalen behuizing is stevig en stijlvol. Met IPX7-waterdichtheid en een geruisloze werking is deze sous-vide stick ontworpen voor comfort én duurzaamheid.
Technische specificaties
• Afmetingen: 340 x 71 x 145 mm
• Gewicht: 1,8 kg
• Vermogen: 1500 watt inductie
• Temperatuur: 5 – 95 °C
• Tijdinstelling: 5 min – 99 uur 59 min
• Nauwkeurigheid: ±0,1 °C
• Watercirculatie: 4,5 liter per minuut
• Capaciteit: tot 50 liter
• Waterdichtheid: IPX7
Voor de ambitieuze hobbykok en professionele chef
Met de Espressions Smart Sous-Vide Stick PRO til je je kookkunsten naar een hoger niveau. Ideaal voor wie smaak, structuur én precisie belangrijk vindt.
