Omschrijving
Een perfect gegrilde biefstuk, hamburger of kipfilet, zoals in een restaurant. Heerlijke geroosterde groene asperges, paprikareepjes en aubergineschijfjes. Tonijnsteak met een krokant korstje en een zacht rood hart. Met deze robuuste gietijzeren grillpan van Demeyere bereid je het allemaal – en nog veel meer. Onweerstaanbaar lekker en puur.
Gezond grillen
De ribbels in de pan zorgen voor een fraai patroon en houden overtollig vet gescheiden van je ingrediënten, zodat je gezonder kunt bakken. Een beetje olie, rechtstreeks aangebracht op de ingrediënten, volstaat al.
Optimale hitteverdeling
Gietijzer is bestand tegen hoge temperaturen en verspreidt de hitte optimaal voor een perfecte garing. Hoewel het even duurt voordat de pan warm is, blijft ze veel langer heet dan andere staalsoorten. Profiteer van de restwarmte bij het grillen en braden, zelfs nadat je de kookplaat hebt uitgeschakeld.
Ruime grilloppervlakte
Dankzij de handige vierkante vorm beschik je over meer grilloppervlakte. Dit exemplaar kan trouwens ook in de oven om het dichtgeschroeide gebraad of gevogelte te laten nagaren.
Gebruik op de barbecue
Gebruik je de pan graag op de barbecue? Ze geeft geen krimp. Vermijd echter temperatuurschokken: zet ze nooit rechtstreeks uit de koelkast of uit een ijskoude berging op een heet vuur. En laat de pan niet vallen.
Onderhoudstips
Olie het oppervlak af en toe in voordat je de pan opbergt. Kortom: wees lief voor je gietijzeren grillpan, en ze zal jou – en de volgende generatie – trouw dienen.
